Bibliografias por produtos ou areas de interesse. Tecnologia de alimentos [Bibliografia] DOC/TEC/79/034 - Brasilia, DF (Brasil): 1979. - 587 p. - Bibliografias por Produtos ou Areas de Interesse. Tecnologia de Alimentos (Brazil) v. 4 (pt. 2) . Subjects--Topical Terms: Tecnologia de alimentoAlimentoBibliografia