Bibliografias por produtos ou areas de interesse. Tecnologia de alimentos [Ciencia de alimento; Nutricao humana] PR/80/022
- Brasilia, DF (Brasil): 1980.
- 896 p.
- Bibliografias por Produtos ou Areas de Interesse. Tecnologia de Alimentos (Brazil) v. 5(2, pt. 2) .
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