Bibliografias por produtos ou areas de interesse. Tecnologia de alimentos [Ciencia de alimento; Nutricao humana; Bibliografia] PR/80/022
- Brasilia, DF (Brasil): 1980.
- 448 p.
- Bibliografias por Produtos ou Areas de Interesse. Tecnologia de Alimentos (Brazil) v. 5(1, pt. 2) .
Bromatologia Tecnologia de alimento Nutricao humana Alimento Bibliografia