A importancia da soja no enriquecimento dos alimentos [Glycine max; Culinaria; Nutricao humana; Brasil]
[The importance of soybean in food enrichment [Glycine max; Cookery; Human nutrition; Brazil]]
- Campinas, SP (Brasil): Mar 1980.
- 28 p.
- Instrucoes Praticas - Coordenadoria de Assistencia Tecnica Integral (Brazil) no. 178 ISSN 0100-5111 .
6 ref.
Economia domestica Nutricao humana Soja Alimento vegetal Culinaria