TY  - GEN
AU  - Barhoumi,M.
AU  - Faye,A.A.
AU  - SANTOS,C.A.M.L.dos
ED  - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil). Div. de Inspecao de Pescado e Derivados
TI  - Conservacao da sardinha marroquinha (Sardina pilchardus; Walbaum)em gelo e em agua do mar resfriada [Preservacao de alimento; Marrocos]
T2  - Boletim Informativo. Serie Pesquisa - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil)
PY  - 1982///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
KW  - SARDINHA MARROQUINHA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - AGUA SALGADA
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - CONSERVACAO
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
N1  - 6 tables; 13 ref.; Summaries (En, Pt)
ER  -