Roa, G. (trad.) <br/><br/>
Perdidas de post-cosecha de alimentos em paises em desarrollo [preservacao de alimento, armazenamento, cereal, leguminosa, peixe, perda pos-colheita, extensao rural] 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1982.  
 - 225 p. 
 - Serie CENTREINAR (Brazil)  no. 4   .
<br/><br/> 37 illus.; 14 tables; Bibliography (166 ref.); Summaries (En, Fr, Sp) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>CEREAL<br/>LEGUMINOSA<br/>PEIXE<br/>PERDA POS-COLHEITA<br/>EXTENSAO RURAL