Soares, J.B. Casimiro, A.R.S. <br/><br/>
Cajuina [industria alimenticia, caju, Ceara, Brasil] 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1982.  
 - 36 p. 
 - Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil)  v. 1(3)   .
<br/><br/> 20 illus.; 5 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAJU<br/>CAJUINA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>CULINARIA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>CEARA