Neves Filho, L. de C. <br/><br/>
Perda de peso e umidificacao. Estocagem frigorificada da carne 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1982.  
 - 13 p. 
 - Informativo Tecnico DEFRI - Companhia Brasileira de Armazenamento (Brazil)  no. 15   .
<br/><br/> 8 ref.; 12 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>CARNE<br/>RESFRIAMENTO<br/>ESTOCAGEM