Pereira, A.S. Lorenzi, J.O. Klatilova, E. Perim, S. Costa, I.R.S. Penna, S. Valle, T.L. Franca, J. de P.M. <br/><br/>
A mandioca na cozinha brasileira 

 - Campinas, SP (Brasil):   1983.  
 - 266 p. 
 - Boletim - Instituto Agronomico (Brazil)  no. 213  ISSN 0375-1538 .
<br/><br/> 21 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CULINARIA<br/>ECONOMIA DOMESTICA<br/>MANDIOCA