Maia, G.A.

Industrializacao do coco. Leite de coco. Coco ralado [Brasil] - Fortaleza, CE (Brasil): 1983. - 79 p. - Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) v. 2(13) .

13 tables; 7 ref.


COCO
LEITE
AGUA DE COCO
MERCADO
COMPOSICAO QUIMICA
INSUMO
EQUIPAMENTO AGRICOLA