TY - GEN ED - Companhia Brasileira de Armazenamento, Brasilia, DF (Brasil). Depto. de Operacoes de Unidades Frigorificas TI - Recomendacoes para o tratamento, conservacao e transporte, pelo frio de alimentos pereciveis - Capitulo 4 e 5 T2 - Informativo Tecnico DEFRI - Companhia Brasileira de Armazenamento (Brazil) PY - 1983///. CY - Brasilia, DF (Brasil): KW - OVO KW - LEITE KW - PRESERVACAO DE ALIMENTO KW - TRANSPORTE KW - RESFRIAMENTO KW - CONGELAMENTO ER -