TY - BOOK AU - Righelato,R.C. ED - Seminario de Tecnologia Britanica TI - Producao de levedura com residuos da industria de alimentos [Microbiologia de alimento; Fermentacao] PY - 0000///[nd]. CY - Sao Paulo, SP (Brasil): KW - Microbiologia de alimento KW - Levedura KW - Residuo KW - Fermentacao KW - Industria alimenticia N1 - Published 1979? ER -