Teixeira, A.R. Carmona, M.A. Barreiro, M. da G. Silva, M.J. Silva, M.L.M.

O frio e a conservacao da fruta - 2. Parte - Brasilia, DF (Brasil): 1984. - 15 p. - Informativo Tecnico DEFRI - Companhia Brasileira de Armazenamento (Brazil) no. 39 .


FRUTA
RESFRIAMENTO
PRESERVACAO DE ALIMENTO