Bihaliva, A.B.

Preservacao do farelo e rendimento de engenho em cultivares de arroz (Oryza sativa, L.)irrigado [Rio Grande do Sul; Brasil] - Pelotas, RS (Brasil): 1979. - 43 p.

Summaries (Eng, Por); 42 ref.


Tecnologia de alimento
Arroz
Oleo vegetal
Farelo
Beneficiamento