Mamao. Doce, nectar e compota
- Fortaleza, CE (Brasil): 1985.
- 48 p.
- Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) no. 16 .
TECNOLOGIA APROPRIADA
DOCE
CULINARIA
COMPOTA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
MAMAO