Mandioca: Fabricacao de "carima" e extracao de goma de mandioca-mansa ou brava Beneficiamento, embalagem, conservacao, transformacao, armazenagem
- Brasilia, DF (Brasil): 1985.
- 2 p.
- Fichario de Tecnologias Adaptadas - Empresa Brasileira de Assistencia Tecnica e Extensao Rural (Brazil) v. 24(575) .