TY  - GEN
AU  - Pereira,D.A.
AU  - Szpiz,R.R.
AU  - Jablonka,F.H.
ED  - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
TI  - Manteiga de garrafa: analise e composicao
T2  - Comunicado Tecnico - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil)
PY  - 1986///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - MANTEIGA
KW  - COMPOSICAO QUIMICA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
ER  -