TY  - GEN
AU  - Guimaraes,I.S.de S.
AU  - Alves,I.T.G.
ED  - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
TI  - Corante e oleo aromatico de Curcuma longa: aditivos naturais para alimentos
T2  - Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil)
PY  - 1986///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - ACAFRAO DA INDIA
KW  - CORANTE
KW  - OLEO ESSENCIAL
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -