Alimentos tradicionais em programas de nutricao [Consumo alimentar; Valor nutritivo; Politica de desenvolvimento; Distribuicao de renda; Industrializacao] - Carvalho, L.E.; Coutinho, A.O.; Instituto Nacional de Alimentacao e Nutricao, Brasilia, DF (Brasil) (Brasilia, DF (Brasil))
Published 1979?
Keywords: ALIMENTACAO; POLITICA DE DESENVOLVIMENTO; ALIMENTO; CONSUMO ALIMENTAR; VALOR NUTRITIVO; BAIXA RENDA; DISTRIBUICAO DE RENDA; INDUSTRIALIZACAO