Ramos, S.M. <br/><br/>
Producao de farinha de soja integral: otimizacao das variaveis do processo [proteina, analise quimica, coccao, Brasil] 

 - Londrina, PR (Brasil):   1979.  
 - 45 p. 
<br/><br/> 19 ref.; 16 illus.; 7 tables; Summary (Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA<br/>SOJA<br/>PROTEINA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>COCCAO<br/>ANALISE QUIMICA