@book{282714,
	author = {Behmer, M.L.A.},
	title = {Laticinios: leite, manteiga, queijo, caseina e instalacoes},
	publisher = {Melhoramentos, },
	year = {1956. },
	series = {Biblioteca Agronomica Melhoramentos (Brazil)},
	address = {Sao Paulo, SP (Brasil): },
	edition = {2. ed.},
	note = {Bibliography p. 327-328 (60 ref.); 146 illus.; 10 tables}
}