Melo, C.F.M. de Barbosa, W.C. Alves, S. de M. <br/><br/>
Obtencao de acai desidratado 

 - Belem, PA (Brasil):   1988.  
 - 13 p. 
 - Boletim de Pesquisa - Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido (Brazil)  No. 92  ISSN 0100-8102 .
<br/><br/> 9 ref.; Summaries (En, Pt) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACAI<br/>ALIMENTO DESIDRATADO<br/>SECAGEM