TY - GEN AU - Melo,C.F.M.de AU - Barbosa,W.C. AU - Alves,S.de M. ED - Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido, Belem, PA (Brasil) TI - Obtencao de acai desidratado T2 - Boletim de Pesquisa - Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido (Brazil) PY - 1988///. CY - Belem, PA (Brasil): KW - ACAI KW - ALIMENTO DESIDRATADO KW - SECAGEM N1 - 9 ref.; Summaries (En, Pt) ER -