Cramer, E.C.R. Carvalho, M.C.

Teor de riboflavina em alguns alimentos brasileiros [feijao guando, farinha de cereal, castanha do para, bananada, banana d'agua] - 4. ed. - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1959. - 16 p. - Colecao Estudo e Pesquisa Alimentar (Brazil) No. 1 .

11 ref.; Summaries (En,Pt)


ALIMENTO
VITAMINA G
ANALISE QUANTITATIVA