TY  - GEN
AU  - Rosa,J.C.
AU  - Pazinato,B.C.
AU  - Pereira,L.
ED  - Coordenadoria de Assistencia Tecnica Integral, Campinas, SP (Brasil)
TI  - Producao artesanal de alguns derivados do leite
T2  - Instrucoes Praticas - Coordenadoria de Assistencia Tecnica Integral (Brazil)
PY  - 1992///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - INDUSTRIA CASEIRA
KW  - CULINARIA
N1  - 10 ref
ER  -