TY - GEN AU - Minani,K. AU - Fonseca,H. ED - Secretaria da Industria, Comercio, Ciencia e Tecnologia do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil) TI - Tomate; producao, pre-processamento e transformacao agroindustrial T2 - Serie Extensao Agroindustrial - Secretaria da Industria, Comercio, Ciencia e Tecnologia do Estado de Sao Paulo (Brazil) PY - 0000///[nd]. CY - Sao Paulo, SP (Brasil): KW - Tomate KW - Tecnologia de Alimento KW - Pratica Cultural KW - Custo de Producao N1 - 65 illus.; 21 ref ER -