TY - GEN AU - Monks,M.S. AU - Hasegawa,C.F.S. ED - Centro Nacional de Pesquisa de Fruteiras de Clima Temperado, Pelotas, RS (Brasil) TI - Preparo caseiro de geleias, compotas e doces em massa T2 - Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Fruteiras de Clima Temperado (Brazil) PY - 1990///. CY - Pelotas, RS (Brasil): KW - Geleia KW - Doce KW - Culinaria KW - Compota N1 - 5 ref.; 14 illus ER -