Szpiz, R.R. Jablonka, F.H. Pereira, D.A. <br/><br/>
Avaliacao de oleo de cultivares de abacate provenientes da Regiao do Cerrado 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   1987.  
 - 11 p. 
 - Boletim de Pesquisa - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil)  no. 16  ISSN 0101-630x .
<br/><br/> 16 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Abacate<br/>Oleo<br/>Variedade<br/>Cerrado<br/>Acido Graxo<br/>Composicao Quimica