Rizzon, L.A. Guerra, C.C. Salvador, G.L. <br/><br/>
Elaboracao de vinagre na propriedade viticola 

 - Bento Goncalves, RS (Brasil):   1992.  
 - 11 p. 
 - Circular Tecnica - Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho (Brazil)  no. 15  ISSN 0100-6835 .
<br/><br/> 9 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vinagre<br/>Fermentacao