TY - GEN AU - Cordova,U.de A. AU - Rosa,L.M.da ED - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A., Florianopolis (Brasil) TI - Batata: sabor, energia e saude T2 - Boletim Didatico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A. (Brazil) PY - 1996///. CY - Florianopolis, SC (Brasil): KW - Batata KW - Culinaria N1 - 18 ref ER -