Stamford, T.L.M.

Utilizacao de novas fontes de proteinas [alimento, proteina, Brasil] - Recife, PE (Brasil): 1979. - 37 p.

37 ref.; 7 tables; Summaries (Eng, Por)


NUTRICAO HUMANA
ALIMENTO
MICRORGANISMO
PROTEINA
PROTEINA MICROBIANA
VITAMINA
DEFICIENCIA PROTEICA