@book{288002,
	author = {Park, Y.K. and Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)},
	title = {Normalizacao dos metodos para determinacao da atividade de algumas enzimas industriais},
	year = {1969. },
	series = {Instrucoes Tecnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)},
	address = {Campinas, SP (Brasil): }
}