Morga, A.

Estudo comparativo da producao, purificacao e caracterizacao das B-amilases de Bacillus megaterium e Bacillus polymyxa [microbiologia de alimento, bacteria, microrganismo, enzima, fermentacao, cromatografia] - Campinas, SP (Brasil): 1979. - 139 p.

40 illus.; 15 tables; Bibliography p. 118-124 (67 ref.); Summaries (Eng, Por)


MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
BACTERIA
MICRORGANISMO
ENZIMA
FERMENTACAO
CROMATOGRAFIA