TY  - GEN
AU  - Firmino,P.de T.
AU  - Vieira,D.J.
AU  - Arriel,N.H.C.
AU  - Freire,R.M.M.
ED  - Centro Nacional de Pesquisa do Algodao, Campina Grande, PB (Brasil)
TI  - Uso do concentrado proteico de gergelim em produtos panificaveis
T2  - Comunicado Tecnico - Centro Nacional de Pesquisa do Algodao (Brazil)
PY  - 1998///.
CY  - Campina Grande, PB (Brasil): 
KW  - Gergelim
KW  - Concentrado Proteico
KW  - Produto de Panificacao
N1  - 12 ref
ER  -