Pedrini, A. Zawadzki, J. Fuckner, M. Fabricacao artesanal de paes e roscas - Curitiba, PR (Brasil): 1999. - 44 p. - Serie Produtor - Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural (Brazil) no. 25 . 33 illus.; 3 ref. Subjects--Topical Terms: PaoIndustria CaseiraCulinaria