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Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de tomate no varejo 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1999.  
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 - Pesquisa em Andamento - EMBRAPA Hortalicas (Brazil)  no. 30  ISSN 1415-3033 .
<br/><br/> Summary (Pt); 9 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tomate<br/>Perda Pos-Colheita<br/>Mercado Varejista<br/>Analise Quantitativa