TY  - GEN
AU  - Moretti,C.L.
AU  - Carnelossi,M.A.G.
AU  - Silva,E.O.
AU  - Puschmann,R.
ED  - EMBRAPA Hortalicas, Brasilia, DF (Brasil)
TI  - Processamento minimo de couve
T2  - Comunicado Tecnico - EMBRAPA Hortalicas (Brazil)
PY  - 2000///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
KW  - Couve
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Embalagem
KW  - Pos-Colheita
ER  -