TY  - GEN
ED  - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A., Florianopolis (Brasil)
TI  - Informacoes tecnicas: Curso Profissionalizante de Processamento de Leite. Modulo 1
T2  - Boletim Didatico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A. (Brazil)
PY  - 2001///.
CY  - Florianopolis, SC (Brasil): 
KW  - Leite
KW  - Produto Derivado do Leite
KW  - Processamento
KW  - Qualidade
KW  - Curso
KW  - Formacao Profissional
N1  - 10 ref.; 32 illus
ER  -