Souza, J.M.L. de <br/><br/>
Obtenção de geléia de cupuaçu a partir da polpa congelada 

 - Rio Branco, AC (Brasil):   1999.  
 - 3 p. 
 - Comunicado Técnico - EMBRAPA Acre (Brazil)  no. 103  ISSN 0100-8668 .
<br/><br/> 6 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CUPUAÇU<br/>POLPA DE FRUTA<br/>GELÉIA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA