Alves, R.E. Filgueiras, H.A.C.
Caju. Pós-colheita
- Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2002.
- 36 p.
- Frutas do Brasil (Brazil) no. 31 .
43 illus.; 34 ref.
CAJU
PÓS-COLHEITA
COLHEITA
ARMAZENAMENTO
EMBALAGEM
SEGURANÇA ALIMENTAR
MEIO AMBIENTE
CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
QUALIDADE
MERCADO INTERNACIONAL