Torres, R. de A. Bernardo, W.F. Teixeira, F.V.(eds.) <br/><br/>
Anais do Encontro de produtores de leite da Zona da Mata Mineira 

 - Juiz de Fora, MG (Brasil):   2003.  
 - 88 p. 
 - Documentos - EMBRAPA Gado de Leite (Brazil)  no. 92  ISSN 1516-7453 .
<br/><br/> 5 illus; 17 tables; Bibliography p. 70-77 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>QUALIDADE<br/>PRODUTOR<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>CUSTO<br/>HIGIENE<br/>NUTRIÇÃO ANIMAL<br/>MINAS GERAIS