TY - GEN AU - Assad,E.D. AU - Sano,E.E. AU - Cunha,S.A.R. AU - Rodrigues,H.R. AU - Corrêa,T.B.S. AU - Monteiro,A.M.V. AU - Paiva,J.A.C. AU - Shimabukuro,R.M.K. ED - EMBRAPA Cerrados, Planaltina, DF (Brasil) TI - Quantificação de impurezas e misturas em café torrado e moído por meio do programa computacional SpringCafé T2 - Comunicado Técnico - EMBRAPA Cerrados (Brazil) PY - 2000///. CY - Planaltina, DF (Brasil): KW - CAFÉ TRATADO KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO KW - COMPUTADOR KW - QUALIDADE KW - ADULTERAÇÃO KW - MODELO MATEMÁTICO N1 - Summary (En) ER -