Fernandes, D.R. Freire, C.J. da S. Classificação de algumas variedades e linhagens de trigo, quanto à "força" do glúten, segundo o teste de Pelshenke - Pelotas, RS (Brasil): 1973. - 9 p. - Comunicado Técnico - Instituto de Pesquisa Agropecuária do Sul (Brazil) no. 10 . Subjects--Topical Terms: TRIGOVARIEDADETAXONOMIA VEGETALGRÃOLINHAGEMGLÚTEN