O controle sanitário dos produtos alimentícios de origem animal do ponto de vista microbiológico e sua importância em saúde pública
- São Paulo, SP (Brasil): [nd].
- 4 p.
- Série de Vulgarização. Produtos de Origem Animal - Secretaria da Agricultura. Depto. da Produção Animal (Brazil) no. 1 .
ALIMENTO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL INSPEÇÃO SANITÁRIA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA SAÚDE PÚBLICA