Sandoval, L.A.

Leites de consumo: tipos - padrões - São Paulo, SP (Brasil): [nd]. - 12 p. - Série de Vulgarização. Leite e Lacticínios - Secretaria da Agricultura. Depto. da Produção Animal (Brazil) no. 4 .


LEITE
CONSUMO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA