Sandoval, L.A. Behmer, M.L.A. <br/><br/>
A água e sua importância na tecnologia de lacticínios e saúde pública 

 - São Paulo, SP (Brasil):   [nd].  
 - 5 p. 
 - Série de Vulgarização. Leite e Lacticínios - Secretaria da Agricultura. Depto. da Produção Animal (Brazil)  no. 7   .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ÁGUA<br/>LATICÍNIO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>QUALIDADE DA ÁGUA<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA