TY - GEN AU - Franco,D.F. AU - Elias,M.C. AU - Magalhães Júnior,A.M. ED - EMBRAPA Clima Temperado, Pelotas, RS (Brasil) TI - Desempenho industrial na parboilização de arroz irrigado da Cv BR-IRGA 410 T2 - Recomendação Técnica - EMBRAPA Clima Temperado (Brazil) PY - 2001///. CY - Pelotas, RS (Brasil): KW - ARROZ IRRIGADO KW - PARBOILIZAÇÃO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - PROCESSAMENTO KW - QUALIDADE ER -