TY - GEN AU - Rizzon,L.A. AU - Manfroi,V. AU - Meneguzzo,J. ED - EMBRAPA Uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS (Brasil) TI - Elaboração de graspa na propriedade vitícola T2 - Documentos - EMBRAPA Uva e Vinho (Brazil) PY - 1999///. CY - Bento Gonçalves, RS (Brasil): KW - UVA KW - GRASPA KW - DESTILARIA KW - FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA KW - DESTILAÇÃO KW - MATÉRIA PRIMA KW - BAGAÇO KW - ÁCIDO GRAXO KW - VOLÁTIL N1 - 22 ref ER -