@book{295587,
	author = {Leitão, M.F. de F. and Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)},
	title = {Controle de sanificação na indústria de alimentos},
	year = {1976. },
	series = {Instruções Técnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)},
	address = {Campinas, SP (Brasil): },
	note = {6 tables; 19 ref; Summaries (En, Pt); Documento microfilmado e tratado BR7305048}
}