Furtado, J.S. Vasconcellos, L. <br/><br/>
Fermentacoes industriais e transformacoes microbianas no solo [Microbiologia de alimento; Industria alimenticia; Bioquimica do solo; Brasil] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1980.  
 - 185 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Microbiologia de alimento<br/>Biologia do solo<br/>Fermentacao<br/>Industria alimenticia<br/>Bioquimica do solo<br/>Microbiologia do solo